| |
|
|
Онлайн-тестыТестыОбщеобразовательные дисциплиныОсновы кулинарии и детского питаниявопросы16-30
16. Большое значение для детского организма имеют следующие минеральные соли
• кальций, фосфор, железо, магний
17. В 12-перстной кишке не выделяется фермент:
• гастрин
18. В 12-перстной кишке не переваривается:
• клетчатка
19. В 3 года желудок ребенка может вместить:
• 600 мл
20. В большом количестве витамин Д содержится:
• в рыбьем жире, яичном желтке, печени (особенно трески), некоторых сортах рыб (палтус, лосось, тунец)
21. В возрасте 1 год объем желудка достигает:
• 300 мл
22. В детском питании лучше всего использовать рыбу:
• морскую
23. В желудке не выделяется:
• слюна
24. В желудке не вырабатывается:
• инсулин
25. В качестве второго прикорма рекомендуется:
• молочная каша
26. В качестве первого прикорма детям грудного возраста рекомендовано:
• овощное пюре
27. В качестве третьего прикорма специалисты рекомендуют использовать:
• какой-либо кисломолочный продукт
28. В кишечном тракте не всасываются углеводы:
• целлюлоза
29. В летнее время в питание детей рекомендуется внести следующие коррективы:
• увеличить калорийность питания детей, объем молока и молочных продуктов, особенно кисломолочных, а также овощей и фруктов, удовлетворить повышенную потребность детей в жидкости
30. В меню ребенка 3 лет следует включать:
• куски мяса
|
|
|
